Судак, в связи с высоким спортивным азартом во время его ловли, является желанной добычей каждого рыболова. Его лакомое мясо также способствует увеличению количества охотников за этой рыбой. Хотя судак относится к семейству окунёвых, тем не менее, он мало похож на окуня. Схожесть судака заключается в поперечных полосах на боках тела, которые выражены намного слабее, чем у его «сородича». Обитает он в водоёмах с хорошим кислородным режимом; больших и средних реках, чистых озёрах и водохранилищах, а также в слабосолёных морских водах. Длина тела судака может достигать до 1,2 м, масса до 12 килограмм. Крупные особи предпочитают жить в одиночестве, а мелкие группируются в небольшие стайки. Любимые места обитания – глубокие ямы с песчаным или каменистым дном, вблизи с обрывистыми берегами, закоряженные участки водоёма. Основная пища судака состоит из мелкой рыбы вроде ерша, уклейки, пескаря, ельца. Не откажется он от раков и лягушек.
В зимнее время ловят судака на жерлицу либо блесной в отвес.
При использовании жерлицы в качестве насадки применяются всё те – же мелкие рыбки (ёрш, елец, уклейка, плотвичка). Живца можно добыть на месте лова малявочницей или лёгкой зимней удочкой, а можно доставить его с собой. В месте рыбалки целесообразно использовать 4 -5 жерлиц, установив их на небольшом расстоянии друг от друга.
Обычно судака ловят со дна, поэтому насадка должна находиться выше грунта на 20 – 40 сантиметров. Перед подсечкой стоит запастись терпением. Надо дождаться, когда судак заглотит живца, о чём подскажет непрерывно уходящая в лунку леска. Однако если после срабатывания сигнализатора поклёвки леска остаётся на месте, следует выбрать слабину лески и после ощущения тяжести рыбы, произвести резкую подсечку. При вываживании судака надо стараться не делать сильных рывков за леску и не давать большой её слабины. До рыбалки полезно приготовить комочек рыхлого снега рядом с лункой, которым можно её прикрыть от света, перед вводом судака в лунку. Вынимать его на лёд за леску нельзя, для этого применяют багорик.
При блеснении используются узкие блёсна длиной 70 – 80 мм с небольшим расширением снизу, одна сторона которой, желательно должна иметь белый цвет. Судак пугается звуков, которые издают карабины и заводные кольца, поэтому лучше использовать не звенящие блёсна. Техника блеснения – различная.
Вот несколько способов:
1. Блесну фиксируют с помощью катушки на удочке в 10 – 15 см от дна, а потом совершают плавный её подъём до 25 – 35 см. Во время подъёма делаются короткие паузы.
2. С грунта, короткими паузами, мелко потряхивая удильником, медленно делают подъём блесны на 30 – 50 см над дном. Затем её вновь опускают.
3. Зафиксированную в 20 – 30 см от дна блесну поднимают до 1 м (от грунта), сделав при этом 3 – 5 взмахов удочкой. В верхнем положение выжидают 6 – 8 секунд, а затем толчком удочки опускают её на 5 – 10 см. После паузы в 5 – 7 секунд блесну опять опускают на 5 – 10 см, и так продолжают до начального положения. При таком способе лова медленный цикл (подъём и опускание) чередуется с быстрым.
4. Блесну устанавливают в 1 метре от дна. После полной её остановке мелкими толчками, соблюдая паузы в 3 – 5 секунд, опускают приманку практически до грунта.
Не редко судак хватает блесну во время её свободного падения, при этом трудно заметить поклёвку. Только во время подъёма чувствуется тяжесть на леске, именно в этот момент следует произвести подсечку. Иногда судак набрасывается на приманку в момент прекращения её движения, во время паузы. В конце ледостава рыбалка может быть удачной при опускании блесны не глубже, чем на 2 – 3 м ото льда.